Sustentabilidad

Nuestro compromiso es el medioambiente y los recursos que nos provee. 
Tiene como objetivo, conservación a largo plazo y el uso sostenible de las poblaciones de atún, reducción de la captura incidental y promoción de la salud del ecosistema.
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Tiene como objetivo, conservación a largo plazo y el uso sostenible de las poblaciones de atún, reducción de la captura incidental y promoción de la salud del ecosistema.

La CIAT es responsable de la conservación y ordenación de atunes y otras especies marinas en el Océano Pacífico oriental.
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La CIAT es responsable de la conservación y ordenación de atunes y otras especies marinas en el Océano Pacífico oriental.

Alianza del Pacífico por el Atún sustentable es un grupo de importantes empresas pesqueras que están unidas por nuestra amplia visión de la sustentabilidad. Protección al delfín
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Alianza del Pacífico por el Atún sustentable es un grupo de importantes empresas pesqueras que están unidas por nuestra amplia visión de la sustentabilidad. Protección al delfín

Constancia de Cumplimiento APICD/CIAT.<br />
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Constancia de Cumplimiento APICD/CIAT.

Certificado de BPM y sistema de seguridad alimentaria.<br />
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Certificado de BPM y sistema de seguridad alimentaria.

En Noviembre 2014, para medir la prácticas sustentables de nuestra operación, la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable voluntariamente entró al proceso de evaluación del Marine Stewardship Council (MSC). MSC es líder del mercado con su etiqueta ecológica (eco-label) y el programa de certificación de captura salvaje y ecológicamente sustentable. Nos sometimos a este proceso como parte de nuestro compromiso a la sustentabilidad.<br />
Para más información acerca del Marine Stewardship Council, visite: http://www.msc.org
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En Noviembre 2014, para medir la prácticas sustentables de nuestra operación, la Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable voluntariamente entró al proceso de evaluación del Marine Stewardship Council (MSC). MSC es líder del mercado con su etiqueta ecológica (eco-label) y el programa de certificación de captura salvaje y ecológicamente sustentable. Nos sometimos a este proceso como parte de nuestro compromiso a la sustentabilidad.
Para más información acerca del Marine Stewardship Council, visite: http://www.msc.org

El Estándar de Cadena de Custodia de MSC garantiza que los productos sean rastreables y separados de los productos no certificados.<br />
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El Estándar de Cadena de Custodia de MSC garantiza que los productos sean rastreables y separados de los productos no certificados.

APICD: Es el Acuerdo sobre el Programa Internacional para la Conservación de los Delfines (APICD) multilateral legalmente vinculante que entró en vigor en febrero de 1999, estableció este programa, el sucesor del Acuerdo para la Conservación de Delfines de 1992 y somos parte de este.
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APICD: Es el Acuerdo sobre el Programa Internacional para la Conservación de los Delfines (APICD) multilateral legalmente vinculante que entró en vigor en febrero de 1999, estableció este programa, el sucesor del Acuerdo para la Conservación de Delfines de 1992 y somos parte de este.

Para ser certificado MSC, y mantener la certificación, pesquerías deben demostrar que las poblaciones de la especie objetivo sean saludables, el impacto de pesca sea mínimo en el ecosistema marino y que la pesquería sea adecuadamente gestionada.<br />
Para más información acerca de los procesos de evaluación y estándares de MSC, por favor visite: http://www.msc.org/about-us/standards/fisheries-standard<br />
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Para ser certificado MSC, y mantener la certificación, pesquerías deben demostrar que las poblaciones de la especie objetivo sean saludables, el impacto de pesca sea mínimo en el ecosistema marino y que la pesquería sea adecuadamente gestionada.
Para más información acerca de los procesos de evaluación y estándares de MSC, por favor visite: http://www.msc.org/about-us/standards/fisheries-standard

Nuestros barcos


Contamos con cinco barcos pesqueros equipados con lo necesario para llevar procesos eficientes y amigables con el medio ambiente. 
MÁS SOBRE GRUPO PROCESA
Pesca Chiapas y algo de historia 
En 2010 decidimos literalmente, subirnos al barco y ampliar nuestra actividad productiva a la pesca con la adquisición del María Roxana y Atún VI, actualmente llamados MB VICTORIA Y BM JAGUAR . Así nació Pesca Chiapas, nuestra compañía responsable de captura y comercialización de túnidos, enteros congelados, capturados en aguas del Océano Pacífico Oriental teniendo su base de operaciones en el Puerto de Puerto Chiapas.

En el 2020 se adquirió 3 nuevos barcos, dando la bienvenida al equipo de tierra y tripulación de las embarcaciones, con esto estamos comprometidos en trascender y marcar una diferencia positiva en beneficio propio; de nuestros compañeros, familia y sociedad, cuidando siempre la sustentabilidad de los recursos naturales con los que trabajamos.

Proceso de trazabilidad 


PLAN DE ACCIÓN MSC Compromisos para la sustentabilidad: Nuestro plan de acción.

La Alianza  y Pesca Chiapas están comprometidos a invertir en una mejora continua, programas voluntarios de acción y consideraciones técnicas fidedignas, para alcanzar las condiciones del estándar MSC. A continuación, resumimos nuestro extenso Plan de Acción de Sustentabilidad, el cual puede ser visto completo aquí:

Transparencia y colaboración

Colaboración con tomadores de decisiones a través de grupos de trabajo técnico.

Comunicación abierta a través de informes trimestrales públicos sobre el progreso del Plan de Acción que brinda la oportunidad a las ONGs y otras consideraciones de los tomadores de decisiones.

Proactiva participación con las Organizaciones Regionales de Gestión Pesquera (RFMO por sus siglas en inglés) y la Comisión Interamericana de Atún Tropical (IATTC por sus siglas en inglés), para promover la sustentabilidad. Los miembros de la Alianza nos comprometemos a ser proactivos en el trabajo con el gobierno y en alentar una mayor colaboración con las partes interesadas en el medio ambiente y otros Estados participantes en los procesos de la RFMO.

Administración de la población de atún Management

Promoción de sólidas medidas de gestión para el atún en el Océano Pacífico Tropical Oriental (el océano donde pescamos), incluyendo la posibilidad de aplicar reglas de control de captura y limitar los puntos de referencia.

Cero retención de tiburones y mantarrayas.

Programa de Máxima Liberación en Vivo para todos los tiburones y mantarrayas.

Protección: Especies Ecosistema

Programa de Máxima Liberación en Vivo para todos los tiburones y mantarrayas.

Continuidad de la Política de Cero Corte de Aletas con el entrenamiento adicional para la tripulación.

Otras medidas de protección para delfines, incluidas las inversiones en la alineación de redes, la mejora del programa de observadores y la capacitación sobre las mejores prácticas en toda la flota.

Auditorías externas al programa de observadores.

Nuevas inversiones en tecnología y entrenamiento para protección de tiburones, rayas y delfines.

Investigación Científica

Financiamiento para talleres y científicos expertos con el fin de establecer metodologías y enfoques para un proyecto multilateral para evaluar el estado actual de la población de delfines.

Inversión financiera significativa para evaluar la población de delfines en el Océano Pacífico Tropical Oriental.

Gestión Regulatoria

Promoción para alinear los marcos normativos nacionales e internacionales con las acondiciones del MSC, que incluyen: la incorporación de objetivos de barrilete a corto plazo en la zona económica exclusiva; abogar por una regulación nacional para cumplir con las condiciones del MSC, incluida la vigilancia, el control y la pesca transparente y recomendaciones de apoyo para el examen externo del desempeño de la CIAT.
Calidad
Nuestras certificaciones
Estamos comprometidos en brindar la mejor calidad del mercado, por eso contamos con las siguientes certificaciones:
Logos
BRC
Sistema de manufactura reconocido por GFSI (Certificación Global Seguridad Almentaria) 

Aprobado por FDA 
Administración de Medicamentos y Alimentos

SMETA
Auditoría de abastecimiento responsable

Calidad y excelencia
Certificación Kosher
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